فروشگاه عرضه سیر سفید خشک

سیر گیاهی است که سرشار از خواص ضد میکروبی بوده و مصرف آن در فصول سرد سال که شاهد اوج گیری بیماری های تنفسی و عفونی هستیم، بیشتر می شود. این گیاه یکی از طعم دهنده های اصلی غذا در ایران و سراسر جهان است. فروشگاه عرضه سیر سفید خشک بهترین سیر خشک درجه یک را به صورت خرده و عمده عرضه می نماید. این فروشگاه به صورت اینترنتی نیز دایر بوده و خدمات فروش را در بستر اینترنت و به صورت آنلاین ارائه می نماید.

خواص مصرف سیر سفید خشک

سیر یک ماده خوراکی است که پزشکان و محققان آن را یک نوع آنتی بیوتیک طبیعی می دانند و مصرف آن را برای داشتن بدن سالم و بالا بردن توانایی سیستم ایمنی بدن در برابر عوامل بیماری زا توصیه می کنند. صرفنظر از این خاصیت مشهور سیر خشک دارای خواص درمانی بسیار زیادی است که یکی از آن ها کمک به سیستم گردش خون بوده و از سخت شدن عروق خونی در اطراف قلب و رسوب کلسترول در آن ها جلوگیری می کند.

طبق نظر پزشکان مصرف سیر مانع از لخته شدن خون، سکته قلبی و همچنین افزایش فشار خون در بدن می شود. در واقع از گذشته های بسیار دور پزشکان طب سنتی در هندوستان به تاثیر شگفت انگیز سیر روی بیماری های قلب و عروق پی برده بودند و امروزه نیز طی تحقیقات به عمل آمده روی این ماده مفید ثابت شده است که مصرف آن می‌تواند از بروز سکته های قلبی و مغزی پیشگیری کند.

از خواص دیگر سیر می توان به خاصیت ضد سرطانی آن اشاره کرد. زیرا سیر به دلیل آنتی اکسیدان های قوی و زیادی که در خود دارد می تواند در پیشگیری از انواع سرطان مانند سرطان های مربوط به دستگاه گوارش و یا سرطان ها رحم و پروستات بسیار موثر عمل کند. طی تحقیقاتی که بر روی 6 هزار نفر انجام شده مشخص شده است که افرادی که به صورت مرتب در هفته دو وعده غذایی حاوی سیر داشته اند به میزان پنجاه درصد از دیگر افراد کمتر دچار سرطان معده شده اند.

یکی دیگر از خواص مصرف سیر که کمتر به آن پرداخته شده است تاثیر فوق العاده آن بر سیستم مغز و اعصاب است. مصرف این ماده کمک می کند که حافظه افراد به صورت آشکاری افزایش پیدا کند و همچنین انسان را از ابتلا به بیماری آلزایمر یا زوال عقل مصون می کند. خواص ضد التهابی سیر نیز باعث شده است که مصرف این ماده در افرادی که مبتلا به بیماری پسوریازیس هستند مثل یک دارو عمل کند و باعث بهبود زخم ها شود.

مشخصات سیر سفید خشک

سیر سفید خشک اگر از نوع مرغوب و با کیفیت باشد دارای عطر زیادی است و علاوه بر بوی خاصی که دارد از لحاظ ظاهری نیز رنگ سفید مایل به زرد دارد. سیر خشک باید به طور کامل خشک شده و تمام رطوبت آن گرفته شده باشد. در هنگام خرید سیر دقت داشته باشید که اگر سیرها به خوبی خشک نشده باشند و یا در بسته بندی مناسبی قرار نگرفته باشند ممکن است دچار کپک و فساد شده باشند. بنابراین لازم است پیش از اقدام به خرید حتما ظاهر سیر را به خوبی بررسی نمایید.

دقت داشته باشید که اگر رنگ سیر سفید خشک مایل به قهوه ای تیره بوده و عطر خود را از دست داده باشد نشانه این است که مدت زیادی از زمان تولید و تهیه آن گذشته است. سیر خشکی که توسط کارخانه تولید می شود به صورت پرک شده بوده و شما می توانید آن را به همان صورتی که هست استفاده نمایید و یا آن را داخل آسیاب ریخته و به صورت پودر سیر در آورید.

روش تهیه سیر سفید خشک

اگر شما نیز مایلید بدانید که سیر سفید چگونه خشک می شود و در اختیاز ما قرار می گیرد این مطلب را تا انتها مطالعه فرمایید. برای تهیه سیر خشک در کارخانه ها نمی توان از روش سنتی استفاده کرد وسیرها را در فضای باز خشک کرد. زیرا در این صورت به دلیل این که پروسه خشک شدن سیر بسیار طولانی و زمان بر می شود هم احتمال آلوده شدن سیرها افزایش پیدا می کند و هم ممکن است سیرها در اثر زطوبتی که از ابتدا دارند در طی مراحل خشک شدن دچار کپک زدگی شوند.

از طرفی در کارخانه ها به دلیل تولید عمده سیر خشک زمان اهمیت زیادی داشته و نمی توان مدت زیادی زمان صرف کرد تا سیرها به صورت طبیعی و با جریان هوا خشک شوند. به همین جهت پس از این که محصولات سیر سفید تازه و درجه یک برای خشک شدن انتخاب شدند پس از پوست گیری و شستشوی توسط دستگاه، به ورقه های نازکی تبدیل می‌شوند تا زودتر و بهتر خشک شوند.

پس از این که سیرها قطعه قطعه شدند روی سینی های مخصوص چیده می شوند و در نهایت در درون دستگاه خشک کن قرار می گیرند. این دستگاه ها دارای حجم و اندازه های متفاوتی هستند و می توانند مقادیر بسیار زیادی سیر را به صورت همزمان خشک کنند. فر‌ایند خشک کردن سیر توسط دستگاه زمان زیادی نمی برد به همین سبب سیرها کاملا یکدست و بهداشتی خشک و آماده می شوند.

سیرهای آماده شده برای این که در معرض آلودگی قرار نگیرند به شکل مناسبی بسته بندی شده و به بازار عرضه می‌شوند. این سیرها رنگ بسیار خوبی دارند و سالم بودن و کیفیت این محصول از روی ظاهر آن کاملا قابل تشخیص است.

مرجع خرید سیر سفید خشک

این وب سایت به عنوان مرجع خرید سیر سفید خشک در کشور یکی از بهترین و معتبرترین فروشندگان سیر سفید خشک ارزان است که محصولات خود را با درجه کیفی بسیار بالا و قیمت مناسب به فروش می رساند. علت پایین بودن قیمت سیر خشک در این فروشگاه این است که این مرکز مرجع اصلی خرید این محصول بوده و هیچ واسطه فروشی در این زنجیره خرید وجود ندارد.

به دلیل حذف دلال ها سود و هزینه های مربوط به واسطه های فروش، از قیمت تمام شده این محصول کاسته شده و یک خرید منصفانه و به صرفه را برای خریدار رقم می زند. برای خرید هر میزان از این محصول از این وب سایت می توانید از هر شهری که در آن زندگی می کنید به صورت آنلاین ثبت سفارش نمایید و خرید خود را نهایی کنید. پس از قطعی شدن خرید شما محصول مورد نظر در طی مدت زمان کوتاهی به دست شما خواهد رسید.