گوجه فرنگی از کاربردی ترین انواع صیفی جات است که در بسیاری از غذاها و سالاد استفاده می شود. علاوه بر این از این نمونه محصولات چاشنی مهمی همچون رب گوجه فرنگی تهیه می شود. به همین دلیل پخش کننده گوجه فرنگی گوشتی، در اقصی نقاط کشور به ارائه خدمات پرداخته اند و حتی بهترین و با کیفیت ترین انواع محصولات خود را در قالب بسته بندی های ویژه ای به کشورهای خارجی صادر می نمایند و در نهایت به سود خوبی می رسند.
گوجه فرنگی غنی از منیزیم
گوجه فرنگی در خانواده بادمجانیان قرار گرفته و بیش تر از همه در مناطق گرمسیری تولید می شود. این گیاه به صورت یک ساله کشت شده و مناسب ترین میزان رشد آن در مناطق با آب و هوای گرم و مرطوب است. گوجه فرنگی از نظر ارزش تغذیه ای اهمیت بسیاری دارد و تحقیقات بسیار زیادی بر روی آن انجام گرفته است.
گوجه حاوی مواد آنتی اکسیدانی همچون لیکوپن، آسکوربیک اسید و مواد نلی است که همگی آن ها می توانند رادیکال های آزاد موجود در بدن را که عامل اصلی ابتلا به سرطان اند، از بین ببرند. برای رفع مشکلاتی همچون بیماری های قلبی و عروقی و سرطان پروستات بسیار موثر است.
ریشه گوجه فرنگی گوشتی بسیار وسیع بوده و می تواند در عمق ۶۰ تا ۱۰۰ سانتی متر در خاک نفوذ نماید. علاوه بر این ساقه آن گرد، صاف و شکننده بوده که هرچه به سن گیاه افزوده شود، چهارگوش تر و سخت تر می شود. علاوه بر این ساقه آن پوشیده از کرک های ریزی می باشد. برگ های در گوجه فرنگی به طور متناوب بر روی ساقه قرار می گیرند و رنگ آن ها سبز روشن است، البته رنگ آن ها بر اساس دما و شرایط نوری متغیر می باشد.
میوه گیاه گوجه فرنگی گوشتی و آبدار است و دارای دانه هایی با توده ژلاتینی است، قبل از اینکه شما بخواهید گوجه فرنگی را پرورش دهید، باید ابتدا مرحله آماده سازی خاک آن را انجام دهید. خاک گوجه فرنگی باید بسیار قوی و عمیق باشد؛ چرا که ریشه های آن تا عمق بالایی رشد می نمایند.
اما منیزیم موجود در گوجه فرنگی نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت بدن دارد بیش از ۳۰۰ واکنش آنزیمی در بدن در گرو وجود منیزیم می باشد این واکنش های آنزیمی در ساخت پروتئین، انقباض عضلات، بهبود سیستم عصبی، کنترل قندخون و فشارخون و… کاربرد دارند.
منیزیم موجود در گوجه فرنگی می تواند باعث ساخت استخوان ها و حفظ سلامت آن ها شود علاوه بر این در نقل و انتقال یون های پتاسیم و کلسیم به داخل و خارج از سلول موثر می باشد نقل و انتقال این یون ها برای هدایت پیام عصبی و حفظ ضربان طبیعی قلب و انقباض عضلات بدن ضروری می باشد.
از مهم ترین فواید منیزیم موجود در گوجه فرنگی می توانیم به بهبود عملکرد ورزشی اشاره داشته باشیم، در واقع این ماده می تواند باعث انتقال قند خون به عضلات و همچنین کاهش اسید لاکتیک شود که در نتیجه عضله سازی بیش تر اتفاق می افتد و با کاهش خستگی در حین تمرین مواجه خواهیم بود.
گوجه مناسب برای کنترل کلوگز خون
گوجه فرنگی سرشار از خاصیت آنتی اکسیدانی است. این آنتی اکسیدان ها می توانند رادیکال های آزاد موجود در بدن را که عامل اصلی ابتلا به سرطان اند، از بین ببرند. علاوه بر این رادیکال های آزاد می توانند باعث ایجاد چین و چروک در پوست صورت شما شوند، بنابراین با مصرف گوجه فرنگی می توانید باعث حفظ زیبایی در پوست صورت خود شوید.
از طرفی گوجه فرنگی منبع بسیار خوبی از ویتامین ها است. یک گوجه فرنگی به تنهایی می تواند حدود 40٪ از حداقل ویتامین C مورد نیاز بدن را تأمین کند. علاوه بر این، ویتامین K، که برای استخوان های شما مفید است و پتاسیم که یک ماده مغذی اصلی برای عملکرد مناسب قلب است، در آن سرشار است.
همچنین باعث محافظت از پوست در برابر سرطان می شود. قرار گرفتن در معرض آفتاب یک عامل خطر آفرین برای سرطان های پوستی است که می توان با مصرف گوجه فرنگی آن را رفع کرد. گوجه فرنگی حاوی لیکوپن است، به گفته محققان لیکوپن دارای اثر ضد سرطانی است که می تواند رادیکال های آزاد موجود در بدن را از بین ببرد.
در واقع لیکوپن نوعی آنتی اکسیدان در گوجه فرنگی است که باعث ایجاد رنگ قرمز موجود در آن است. تحقیقات نشان می دهد خوردن گوجه فرنگی و محصولات گوجه فرنگی در حفظ سلامت قلب بسیار موثرند. از طرفی مطالعاتی دیگر نشان داده است که هر چه سطح لیکوپن در خون بیش تر شود، میزان مرگ و میر در افراد مبتلا به سندرم متابولیک کم تر خواهد شد. همچنین مصرف گوجه فرنگی احتمال ابتلا به بیماری های دیابت و سکته را کاهش می دهد.
اگر مستعد یبوست هستید، مایعات و فیبر موجود در گوجه فرنگی برای شما بهترین گزینه بری درمان است. یک گوجه فرنگی بزرگ حاوی 1.5 گرم فیبر است. ترکیبات موجود در گوجه فرنگی از پوست در برابر آسیب های احتمالی خورشید محافظت می کند و تولید پرولاژن (مولکولی که به پوست ساختار می دهد و آن را محکم و جوان نگه می دارد) را تقویت می کند.
چیزی که سبب شده گوجه فرنگی یک غذای فوق العاده برای افراد دیابتی شود مقدار کم کربوهیدرات موجود در آن می باشد، افراد دیابتی باید برای کنترل قند خون خود از مصرف کربوهیدرات بیش از اندازه اجتناب نمایند، کربوهیدرات ها به ویژه انواع تصفیه شده آن بسیار سریع متابولیزه می شوند و در نتیجه قند خون را افزایش می دهند.
گوجه فرنگی میوه ای غیر نشاسته ای است که از شاخص گلیسمی پایینی برخوردار می باشد و در نتیجه آن را تبدیل به غذایی عالی برای افراد دیابتی کرده است، کالری آن بسیار کم است که در نتیجه به شما کمک تا وزن خود را کنترل نمایید، افراد دیابتی معمولا برای کاهش وزن خود با مشکلات بسیار زیادی مواجه هستند بنابراین مصرف گوجه فرنگی در رژیم غذایی به آن ها توصیه می شود.
گوجه برای کمک به بهبود بینایی
گوجه فرنگی دارای آنتی اکسیدان هایی مانند کاروتنوئیدها، اسید اسکوربیک، ویتامین E و ترکیبات فنلی، به ویژه فلاونوئیدها است که با مصرف آن ها از ابتلا به انواع سرطان و مشکلات قلبی در امان خواهید ماند.
علاوه بر این گوجه فرنگی حاوی ویتامین C است و به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند. این محصولات همچنین حاوی پتاسیم، ویتامین A، ویتامین B و منیزیم هستند. گوجه فرنگی دارای مزایای بسیاری برای رفع شرایط پوستی بد است؛ مانند رنگ پوست بد یا علائم پیری.
گوجه فرنگی سرشار از ویتامین A است که از بینایی و سلامت پوست بدن پشتیبانی می کند.
گوجه فرنگی جایگزین مناسبی برای ضد آفتاب ها است و در رفع مشکلات ناشی از اشعه ماوراء بنفش موثر است. از طرفی باعث ترمیم زودتر زخم می شود؛ چرا که سرشار از ویتامین C است.
گوجه فرنگی از خواص درمانی بسیار بالایی برای حفظ سلامت چشم و بینایی برخوردار می باشد و استفاده از آن می توان بسیاری از مشکلات چشمی را برطرف کرد ویتامین های موجود در آن مشکلات چشمی که می تواند باعث کاهش بینایی شود را رفع نماید
با ما همراه باشید تا به ارائه خواص درمانی گوجه فرنگی برای حفظ سلامت چشم آشنا شوید:
۱. جلوگیری از عفونت چشم
گوجه فرنگی سرشار از ویتامین آ می‌باشد ویتامین آ برای محافظت از سلامتی چشم بسیار مفید است و در مقادیر زیادی از هویج ویتامین آ یافت می شود اما اگر به هویج علاقه ای ندارید می توانید به جای آن از گوجه فرنگی استفاده داشته باشید.
۲. حفظ رطوبت چشم
چشم بسیار زیاد در معرض گرد و غبار قرار دارد که این سبب خشکی و درد چشم می شود این مسئله سبب می شود تا چشمان تحریک شود، ویتامین های موجود در گوجه فرنگی باعث رطوبت چشم می شود و همچنین برای درمان سندرم خشکی چشم بسیار مفید می باشد.
۳. جلوگیری از اختلال در بینایی
برای جلوگیری از مشکلات چشمی که می تواند باعث کاهش بینایی شود استفاده از گوجه فرنگی بسیار مفید می باشد بسیاری از مشکلات چشم مثل نزدیک بینی، آب مروارید، آب سیاه و بسیاری از بیماری های چشمی دیگر می تواند با مصرف گوجه فرنگی مهار شود در واقع این میوه دارای خواص بسیار زیادی برای چشم است. ویتامین A موجود در گوجه فرنگی می‌تواند به جلوگیری از رشد ﺑﻴﻤﺎری اﺷﺘﺎرﮔﺎت نیز کمک کند. بیماری اشتارگات یک بیماری چشمی ارثی است که می‌تواند باعث از دست دادن بینایی فرد در جوانی شود.
انواع گوجه فرنگی را بشناسید
گوجه فرنگی گوشتی یکی از محبوب ترین و رایج ترین گوجه فرنگی های موجود در بازار بوده که بسیار حائز اهمیت است. این گوجه بسیار مطلوب مشتریان قرار گرفته و از فرم خوبی برخوردار است. علاوه بر این می توانید حتی در شرایط نامناسب آب و هوایی نسبت به کاشت این سری از محصولات اقدام نمایید. در حال حاضر ما دارای ارقام متنوعی از گوجه ها هستیم که تمامی آن ها از رنگ، بافت، شکل و اندازه مختلفی برخوردارند. از بهترین آن ها می توانیم به موارد زیر اشاره داشته باشیم:
- رابی
این نمونه گوجه فرنگی از گوجه های زودرسی بوده که وزن آن به ۸۰ تا ۱۰۰ گرم برمی گردد. برای رشد زمستانه بهترین گزینه بوده و میوه آن کروی شکل و قرمز رنگ است. از مقاومت بسیار بالایی در برابر شرایط بد آب و هوایی برخوردار است و شما می توانید در مدت زمان طولانی آن را در انبار نگهداری نمایید.
- نمارین
وزن میوه آن به حدود ۲۰۰ گرم می رسد و از قابلیت نگهداری و انبارداری بالایی برخوردار می باشد. دوره رشد آن به ۹ ماه می رسد. شکلی کروی دارد و در هر خوشه آن تقریباً پنج عدد گوجه فرنگی یافت می شود. در برابر ویروس هایی همچون ویروس موزاییک گوجه فرنگی از خود مقاومت نشان می دهد.
- نورا
این نمونه گوجه فرنگی برای مصرف تازه خوری مناسب است و نسبتاً زودرس می باشد. شکل آن تقریباً کروی بوده و بافت میوه ترش و شیرینی دارد. رنگ آن قرمز است و از مقاومت بالایی در برابر انواع ویروس های گیاهی گوجه فرنگی برخوردار می باشد.
مراکز فروش گوجه فرنگی محلی
به دلیل استفاده بسیار زیاد از این سری محصولات، بازار خرید گوجه فرنگی محلی بسیار داغ بوده به همین دلیل مراکز فروش آن تمام تلاش خود را انجام می دهند تا این سری از محصولات را در سرتاسر کشور در اختیار مشتریان خود قرار دهند.
قیمت گوجه فرنگی به عوامل بسیار زیادی بستگی دارد، از مهم ترین آن ها می توان به نوع گوجه فرنگی، درجه رسیدگی آن، تازه یا کهنگی آن اشاره داشته باشیم. اما شما می توانید با تهیه این محصول به صورت عمده، خریدی اقتصادی داشته باشید و با نازل ترین قیمت محصول خود را تهیه کنید.
توزیع کننده گوجه گیلاسی قرمز
مرکز توزیع گوجه گیلاسی قرمز را در قالب بسته بندی های ویژه ای و یا به صورت فله ای در اختیار مشتریان خود قرار می دهد.
شما می توانید گوجه فرنگی خود را به صورت عمده و یا در بسته بندی های کوچک تری تهیه کنید، اما در این زمینه خرید از درگاه معتبر به شما توصیه می شود؛ چرا که در این صورت شما دست واسطه را از معامله حذف کرده اید و با ارائه دهنده واقعی معامله خود را انجام داده اید.
از طرفی بازار صادرات گوجه فرنگی درجه 1 بسیار داغ می باشد و کشورهای بسیار زیادی از جمله کشورهای حوزه خلیج فارس و کشورهای اروپایی نسبت به خرید با کیفیت ترین آن ها اقدام می نمایند و بازرگانان با فروش آن ها در نهایت به سود خوبی می رسند.
عرضه کننده گوجه جعبه ای صادراتی
گوجه گوشتی در خانواده میوه های غیر مرکبی قرار گرفته است که به دلیل وجود گاز اتیلن به رنگ قرمز دیده می شود. اما مردم ایران از این میوه استفاده های بسیار زیادی می کنند و این باعث شده که بازار خرید و فروش گوجه فرنگی عمده بسیار بالا باشد.
بهترین تولید کننده گوجه فرنگی ارزان بیش تر از همه در استان های یزد، اصفهان، فارس و تهران حضور دارند و گوجه فرنگی از این استان ها به سراسر ایران منتقل می شوند.
از طرفی هم فروشگاه گوجه صادراتی بسیار زیادی وجود دارند که این محصول را به صورت عمده و ارزان ارائه می دهند و مردم به راحتی می توانند این قبیل محصولات را خریداری کنند.
اما روش های بسیاری وجود دارد که با استفاده از آن ها می توانید گوجه های صادراتی خود را تهیه کنید یکی از آن ها مراجعه حضوری به مراکز عرضه انواع گوجه می باشد اما چنین روش خریدی به شما توصیه نمی شود چرا که با صرف وقت و هزینه بسیار زیادی همراه است ضمن اینکه احتمال دارد سلامتی شما به خطر بیافتد.
در این زمینه می توانید از فروشگاه اینترنتی ما بهترین و با کیفیت ترین انواع گوجه زیتونی خود را تهیه نمایید و خریدی اقتصادی داشته باشید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.